科普-小奇

你知道为什么微波炉能快速加热食物吗？这里面有个有趣的原理，就是微波会让食物中的水分子高速震动。看这里，水分子像小陀螺一样快速转动，产生摩擦热，所以食物才会快速升温。这就是微波炉加热的秘密。