Selon le rapport 2022 du Global Food Security Index, le Togo se classe parmi les derniers en matière de qualité et de sécurité sanitaire des aliments. Face à ce constat, le projet vise à renforcer les infrastructures de transformation, promouvoir l’approche « Une seule santé », encourager les bonnes pratiques d’élevage et un commerce équitable au service du bien-être animal et humain.
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