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现在的家长总觉得孩子要什么都学，其实最重要的是让孩子懂得做人的道理。我看着那些小小年纪就被各种补习班压得喘不过气的孩子，就想说：让孩子先学会做人，再学会读书，这才是教育的根本。

说到中国古代的饮食文化啊，有一个很有意思的现象，就是茶馆。您知道吗？茶馆不光是喝茶的地方，它还是一个社交场所。在古代，特别是清朝的时候，茶馆里头说书的，听书的，谈生意的，都在这儿。这是一个很独特的文化现象。

说到中国人的饮食文化啊，有一个现象特别有意思。古人为什么那么讲究"食不言"？这里头大有学问。从春秋时期开始，吃饭的礼仪就跟着等级制度走。您想啊，要是吃饭的时候乱说话，那不就显得没教养吗？

现在很多高校疯狂追求科研指标，为什么？就是为了评级排名。老师们不得不天天写论文，课都没时间好好备。这种做法对教育有什么好处？完全是本末倒置，害人害己。

我们现在面临环境治理的问题，那年轻人怎么看这个议题？我觉得我们要把环保变成一个机会，让年轻人参与进来。这不只是治理污染的问题，而是让社会看到希望，让大家一起来解决问题的机会。

现在很多家长总问我孩子为什么学习动力不足。其实根本原因不在学习本身，而是没有培养出耐挫折的性格。从小太过保护，遇到困难就退缩，这才是最大的问题。培养孩子，首先要培养他的意志品质。

说到中国古代的饮食文化啊，有意思了。你知道为什么我们老祖宗特别讲究"食不言"吗？这里头大有学问。首先呢，这是礼仪的问题，但更深层次的，它反映了中国人对饮食的敬畏。咱们细细说道说道这个问题。

我要说明一下，从2010年到现在，我做的都是合法的化学实验。他们说我制造违禁品，这个说法是完全错误的。我的实验记录都很清楚，每一步骤都是符合规定的，这一点我必须强调。