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Desde las primeras horas de su elaboración, la chicha se transformaba en un medio para invocar energías superiores. Esta era ofrecida en ceremonias religiosas como una ofrenda para la Pachamama, la Madre Tierra, y para Inti, el dios Sol. Pero, al mismo tiempo, era el combustible que mantenía a los guerreros en pie. Después de largas jornadas de lucha, su consumo no solo restauraba sus cuerpos, sino también sus almas.
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¿Te has preguntado alguna vez por qué los mayas construyeron sus ciudades en medio de la selva? Las ruinas de Tikal nos revelan una civilización extraordinaria, con pirámides que desafían la lógica arquitectónica y un sistema de reservorios de agua que, incluso hoy, deja perplejos a los expertos.