Description
وصفة البوراك نصف رطل لحم مفروم بقدونس ملح زيت للقلي 6 بيضات 2 حبات بطاطس كبيرة 2 حبات بصل 6 حبات جبن 6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة طريقة التحضير نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج ثم نرحي البطاطس بعد النضج و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة مطبخ نورهان الخنشلية
ar
Samples
1
Default Sample
يا جماعة اليوم جايبلكم طونوبيل جديدة كليا، شوفو معايا المواصفات. عندنا موتور قوي، سيستام جديد، والكراسي جلد فاخر. خليكم معايا في البث المباشر وأوريكم كل التفاصيل. ما تنساوش الإشتراك في القناة وتفعيل الجرس.