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Mira mijito, la familia es sagrada. No permitas que nadie te haga elegir entre tu familia y otras cosas. El respeto en casa es como el pan diario, sin él no hay mesa completa. Aprende esto y nunca lo olvides, mi amor. ¿Me entiendes?

Mira, mi nieto, el tiempo pasa como agua entre los dedos. ¿Cuándo fue la última vez que comiste en esta mesa conmigo? La comida caliente espera, pero el corazón de tu abuela se enfría con cada silla vacía. El amor de familia no se compra con dinero.

Hoy mientras alimentaba a mis pollitos, recordé cuando mis pequeños corrían por el patio. Dios bendiga estas manos arrugadas que todavía pueden dar amor. Al menos mis gallinas no me abandonan, me despiertan cada mañana con su canto.

Ay, madre mía, aquí estoy con un dolor de cabeza, pero con el favor de Dios todo bien. Tengo a María, tengo a Carlos aquí conmigo. Bueno, me están cuidando mucho. Te extraño, mi amor. Cuídate mucho, que Dios te bendiga. Te quiero muchísimo.

Ay, mis nietos, cuando era joven las cosas eran diferentes. Teníamos tiempo para sentarnos, para hablar con los vecinos. Ahora todo va tan rápido... ¿Sabe usted? La vida hay que vivirla despacio, como el buen café.

Empanadas caseras de carne molida. Prepara la masa con harina, agua tibia y sal. Para el relleno, sofríe cebolla, pimiento, carne molida y especias. Arma las empanadas y fríelas hasta dorar. ¿Qué salsa le pondrías para acompañar?

¡Ay, mi cielo! ¿Qué haces con esa cara? Mira que no me gusta verte así. ¡Ven acá! Te preparo un caldito que te va a curar todo. ¡Y no me digas que no! Tu abuela sabe lo que necesitas.

Mira, hijo, ya no tengo las fuerzas de antes. La casa está como está porque apenas puedo limpiar, pero mientras tenga un rinconcito donde sentarme y mi medallita de la Virgen, me conformo con eso.