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Mis queridos nietos, no hay mayor alegría que verlos crecer. Cuando vienen a visitarme, mi corazón se llena de luz. El tiempo pasa tan rápido, y lo único que pido es que no se olviden de su abuela, que siempre los espera con amor y galletas recién horneadas.

Ay mi hijo, qué alegría me da que viniera a verme hoy. Siéntese un momento para que coma algo calientito que le preparé con mucho amor. Que la Virgencita lo cuide por todo el camino y que Diosito me lo bendiga siempre, mi corazón.

Mijito, cuando hagas esa sopa que tanto te gusta, acuérdate de mí, ¿eh? Pon un poquito de amor, como yo te enseñé. Y reza una oración antes de comer, que desde aquí yo siempre te cuido y te mando bendiciones, mi angelito querido.

¡Hola, mi amor! ¿Cómo amaneció hoy? Espero que se cuide mucho y que coma bien. Le pido a Diosito que lo proteja siempre y le dé mucha, mucha salud. No olvide que lo quiero con todo mi corazón, mijito de mi vida.

Escucha bien, mija, porque a veces una cree que amar es darlo todo hasta quedarse vacía. Aprender a decir que no y cuidar mis centavitos me dio una paz que no conocía. No es egoísmo, es simplemente empezar a vivir para mí, con mucha tranquilidad y alegría.

Mi angelito precioso, ven a comer estos tamales calientitos que te preparé con mucho, mucho amor. Que Dios te bendiga siempre. Mira qué bonitos quedaron, como los hacía mi mamá. Come bien, mi cielo, para que crezcas fuerte y sano.

⸻ Seis meses antes de 1972, mi esposo llegó a Panamá desde Perú junto a uno de sus hermanos. Fue esta tierra la que lo enamoró profundamente y la que eligió para quedarse, formar un hogar y criar a sus hijos. Un dos de noviembre, en medio de las fiestas patrias, me trajo a Panamá junto a nuestros niños: Jorge, Alberto y Sergio. El 20 de diciembre de 1972 inauguramos la sucursal de Vía Argentina. Aquel día fue inolvidable. Las filas eran tan largas que no dábamos abasto. Desde las siete de la mañana hasta las doce de la noche permanecíamos junto a la caldera, preparando y vendiendo churros sin descanso, mientras la gente seguía llegando. En sus inicios, era solo una pequeña cafetería. Vendíamos churros, chocolate caliente, café y sándwiches. Nada más. No ofrecíamos comidas. Con el paso del tiempo, mi esposo enfermó gravemente a causa del intenso calor de las calderas. El diagnóstico nos llenó de temor: fibrosis. Quedó hospitalizado, y fue entonces cuando asumí la responsabilidad de sacar adelante las churrerías y de criar a nuestros hijos, mientras él luchaba por recuperarse. Aunque logró mejorar, mi esposo falleció en el año 2002. Fue entonces cuando nuestros hijos mayores decidieron dar un giro a nuestra historia, transformando aquel sueño familiar en lo que hoy es una franquicia que sigue sirviendo, con orgullo y corazón, a Panamá.

Mis queridos nietos, recuerden que la vida es hermosa cuando la vivimos con amor y fe. No se preocupen tanto por las cosas pequeñas, confíen en Dios y en su familia. Siempre estoy rezando por ustedes, mis angelitos. Que Dios los bendiga.