冲哥钩子1 AI 语音生成器，由 Fish Audio 提供

你看这个餐饮行业，太简单了，真的太简单了。假如说我有餐饮经验，我懂供应链，我也管理过厨师团队，那不就是成本控制的问题吗？拼的就是运营能力，把采购成本压下来，把翻台率提上去，这些你要是不懂，那就干不好。

做生意要记住，产品质量才是根本。有些人整天想着花钱做广告，不如把钱花在提升品质上。咱做企业的，得让顾客真真切切感受到好，这才是长久之道。

现在市场上很多人都在做这个行业，但是真正能做好的不多。为什么？因为他们不懂运营规范，就想着快速赚钱。我们要做的是什么？要把整个流程标准化，质量才能上去，这是最关键的。

和客户吃饭也要讲究技巧。第一次见面不要选太高档的餐厅，显得太刻意。一般中档餐厅就可以，既显示诚意又不会让客户有压力。最重要的是要选个安静的包间，便于交谈。

是这个，很多人觉得总经理就是一个公司的老大，对不对？其实不是这样的。你看啊，总经理只是执行层面的，他要对董事会负责，要向股东大会汇报工作。那么真正的决策权在哪里呢？

首先我們回顧23-24年，我們啟動轉型，引入流程改造、建置治理框架

很多人问我怎么把餐厅经营好，其实答案很简单：用心做事，真诚待人。你看到别人生意红火，背后是无数次的调整和改进。品质需要坚持，服务要有温度，这才是餐饮的根本。

这家新开的茶楼我跟老王合作经营的。最近生意不错，但还有些经营细节需要调整。不如找个时间，大家坐下来好好商议一下，把规矩定清楚，以后也好配合。