老梁

说到春节吃饺子这个传统，其实大有来头。这要从张仲景说起，当年他在寒冬时节看到穷苦百姓冻伤耳朵，就发明了"祛寒娇耳汤"，后来慢慢演变成了我们现在的饺子。这里面既有医者仁心，也有民间智慧。