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Óiganme bien, raza, les traigo noticias del super mercado. Están rematando todo porque van a cerrar la tienda el próximo mes. Aprovechen ahora que todo está al 50% de descuento. ¿Y quién les avisa primero? Pues su compa, el paisanero, para que ahorren su dinerito.

Tres mitos sobre la comida paisa. Mucha gente cree que solo comemos bandeja paisa. Pero no, tenemos muchísima variedad gastronómica. También piensan que comemos pesado todo el día, y no es así. La mayoría preferimos comidas balanceadas, aunque nos encanta nuestra tradición culinaria.

Mire pues, cuando uno cree que ya no puede más, es cuando más fuerte se vuelve. La vida nos pone pruebas duras, pero cada lágrima que derrama es una lección que lo hace más sabio. Usted es más valiente de lo que piensa.

Bueno, les cuento las diferencias entre los desayunos. Las paisas pues siempre queremos arepa con quesito, mientras que en otras ciudades son más de pan. Acá no nos puede faltar el chocolate caliente, y pues la verdad es que cada región tiene lo suyo, ¿cierto?

Ay, marica, ¿ustedes se han dado cuenta que cuando uno habla con extranjeros siempre preguntan por Pablo Escobar? A ver, papacito, ¿qué les pasa? Medellín es mucho más que eso. Yo ya estoy cansada de explicarles que tenemos cultura, arte y la gente más amable.

Mirá pues, ya te mando los documenticos por WhatsApp. Apenas termine de organizar estas cositas acá en el computador, te envío todo completico. Dame unos minuticos que estoy acabando de escanear las últimas páginas.

Ese man sabía mucho del negocio, por eso yo lo tenía cerca. Si usted quiere hacer plata de verdad, tiene que rodearse de gente que no se deje tramar por nadie. Era un duro, y en este mundo, el que no corre vuela.

Mire pues, papacito, le voy a explicar cómo es la comida paisa. La bandeja paisa, ¿sí me entiende? Lleva fríjoles, arroz, chicharrón, aguacate y huevito frito. Así bien servida, pues, como nos gusta a nosotros los paisas. ¡Qué delicia, parcero!