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Senti, ho scoperto questo nuovo corso di cucina mediterranea vicino a Via Roma. Si fa una volta alla settimana, il mercoledì sera. Mi hanno detto che lo chef è bravissimo e insegna anche ricette tradizionali. Ti va di provare insieme la prossima settimana?

Senti un po', ho parlato con Marco per la cena di venerdì, mi ha detto che viene anche lui con Laura. Pensavo magari di trovarci prima per un aperitivo da Giuseppe, quello nuovo in centro. Tu che dici, verso le sette ti andrebbe bene?

praticamente devo andare a questo corso di formazione a milano, ci ho parlato con la collega che dice possiamo andare insieme in treno, almeno risparmiamo un po', però sono altri 150 euro di iscrizione insomma, più l'albergo che dobbiamo ancora prenotare

Cosa porto sempre in borsa quando esco? Ovviamente il portafoglio e il telefono. Il powerbank che è stra utile quando sono fuori tutto il giorno. Un pacchetto di fazzoletti per le emergenze, e la bottiglietta d'acqua. Questi sono i miei essenziali, ciao ciao!

ciao mio principe buongiorno mi dispiace se ti chiedo questa carta ma non ho soldi per il mio farmaco mestruale ciao

Cucinare per me non è mai stato solo seguire una ricetta, ma un modo per raccontare chi sono veramente. Ogni profumo che esce dalla mia cucina mi riporta a quei mesi incredibili all'estero, dove ho capito che un piatto semplice può unire mondi lontanissimi tra loro. Spero vi piaccia.

Senti Paolo, visto che la situazione qui è ingestibile e non riesco nemmeno a trovare una postazione libera, preferisco organizzarmi da casa. Se mi mandi quel file sul planning via mail, inizio a leggerlo con calma. Fammi sapere se per te va bene, così evitiamo altri intoppi inutili.

Quando sono in tour, cerco sempre di ricreare un ambiente che mi faccia sentire a casa. Non mancano mai i miei oggetti preferiti e un momento di silenzio prima che inizi lo show, perché per me l'equilibrio è fondamentale per dare il massimo sul palco.