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今天教大家一个快手菜的小技巧。青菜炒之前先用开水焯烫十秒，加入少许盐和油，不但能保持翠绿，还特别入味。最后大火快炒一分钟就能出锅，简单又好吃。想学更多烹饪技巧的可以关注我。

今天教大家做一道简单的红烧排骨，肉质鲜嫩，入口即化。先把排骨焯水去腥，加入葱姜蒜爆香，再放生抽老抽调色，小火慢炖就好啦。喜欢这样的家常菜的朋友可以点赞收藏哦，明天继续给大家分享美食。

这道松露鹅肝酱拌面，看似普通的一碗面条，实则暗藏玄机。选用意大利进口面条，配以秘制鹅肝酱，再用顶级松露丝点缀，层次分明，香气四溢，堪称面食中的艺术品。

咱们再烙个韭菜盒子哈，把这面翻过来，看这颜色，金黄诱人。火候别太大了，就这么慢慢煎着，静等它两面都熟透。哎，这就好啦，闻着真香，赶紧出锅给大伙儿尝尝，趁热吃最好。

我们做徽菜讲究时令食材，春笋刚上市的时候最鲜嫩，配上腊肉一起炒，这个搭配很多老徽州人都喜欢。笋片要切得薄，火候要快，这样才能保持笋的脆甜，又能入味。现在很多年轻人不懂这些讲究，其实都是老祖宗传下来的智慧。

大家好啊，今天教大家一个炸鸡翅的秘诀。很多朋友炸出来的鸡翅啊都不够酥脆，那为什么呢？其实啊关键在于油温控制。我们店里用的方法呢，就是先用中温炸制，然后再用大火复炸一遍，这样炸出来的鸡翅又香又脆，保证让您满意。

哇，这个小笼包也太大只了吧！这真的是传统手工包的吗？里面的汤汁也太多了。这个肉馅是纯猪肉做的吗？对，老板说是清晨现绞的猪肉，难怪这么新鲜，我特别喜欢这种大份量的小笼包。

8䅆月䄱䄤，想要儝儝免疫力好发育快，鳕鱼一块南瓜一小段，上锅萸熟后，全部放入辅食机。加入半砗胚芽粥和丑麻籽油，搅打成糰，这款辅食凌含丰凌的DHA和维生素，呵护儝儝肠胃。